Vinhos oceânicos
- 10 de jul.
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Atualizado: 5 de ago.
Em Julho de 2025 a CVR Lisboa organizou uma ação promocional destinada aos produtores da região, aproveitando a visita durante 3 dias de um grupo de jornalistas ingleses. Intitulado “Wine & Surf”, este encontro juntou produtores praticantes de surf e jornalistas, alguns dos quais já praticantes, outros foram integrados em aulas no areal seguidos de prática no mar.
Os vinhos de Lisboa ocupam uma faixa junto ao litoral, onde predomina a influência atlântica que confere frescura, acidez e notas minerais, resultando em vinhos elegantes, vibrantes e com um toque de salinidade.
A Quinta da Casaboa participou nesta acção, entre outros vinhos, com o tinto Anfíbio, um lote de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alicante Bouschet, que estagiou no mar durante 12 meses a 10 metros de profundidade.
Entre os 5 jornalistas convidados estava Chris Howard, o anfitrião e porta-voz do grupo, também ele surfista e amante do mar.
Recentemente, e a propósito da influência do oceano nos vinhos, Chris Howard escreveu no portal de vinhos jancisrobinson.com um artigo muito interessante com o título “Oceanic wine”.
Trata-se de um ensaio para a criação de uma nova categoria onde cabem todos os vinhos cujas uvas estejam directamente expostas à influência do oceano: desde as que crescem no litoral, outras mais afastadas mas sob influência da brisa marítima, as que crescem nas ilhas até aos vinhos que estagiam no fundo do mar. O denominador comum é o oceano que surge como protagonista principal.
Aceda aqui ao artigo completo de Chris Howard
